【体験記】大阪ステーションホテル「スペシャリティサロン」豪華メニューと変更点を徹底解説

大阪駅直結という抜群のアクセスを誇る「大阪ステーションホテル」。
今回は、マリオットのアンバサダーエリート会員の友人の計らいで、3人でバースデーステイを楽しんできました。

この記事でご紹介するのは、38階にあるスペシャリティサロン（クラブラウンジ）の体験レポートです。

さらに、2026年2月1日から変更されたオーダーメニューについても詳しく解説しますので、これから利用を検討している方はぜひ参考にしてください。

それは、五感で感じる「特別な一日」が完成するからです。
高層階から眺める大阪の空の移り変わり、贅沢なフードプレゼンテーション。
これらが重なって、忘れられない記念日になります。詳しくは記事の最後でまとめています。

スペシャリティサロン（ラウンジ）の利用条件と対象者

大阪ステーションホテルの「スペシャリティサロン」は、限られた宿泊者だけがアクセスできる特別な空間です。
利用できる対象者は以下のとおりです。

マリオット系列のホテルでは「プラチナエリート以上でラウンジ無料アクセス」というルールが多いですが、大阪ステーションホテルでは特別な運用になっています。

マリオットボンヴォイの「プラチナエリート」や「チタンエリート」会員であっても、こちらのスペシャリティサロンは無料アクセスの対象外となります。
サロンを利用したい場合は、「アンバサダーエリート」会員でないならば「サロンアクセス付きの宿泊プラン」を予約する必要がありますので、ご注意ください。

対象者が絞られているからこそ、ラウンジ内は混雑しすぎることなく、上質で落ち着いた時間が流れています。

【重要】2026年2月1日からのオーダーメニュー変更点

2026年2月1日より、スペシャリティサロンの朝食・イブニングカクテルタイムにおいて、オーダーメニューの提供方法が変更されました。
チェックイン時に案内のお手紙を受け取りましたので、これから利用を検討している方のためにご紹介します。

また、繁忙期など混雑が予想される場合は、お席の利用時間に制限が設けられることもあるとのことです。

【スペシャリティサロン】38階に広がる上質なラウンジ

窓に面したゆったりとしたソファ席。
大きなアート作品と柔らかな照明が、非日常の雰囲気を演出しています。
日中はこれほど明るく開放的な空間で、のんびりとくつろぐことができます。

窓に沿って並ぶカウンター席。
夕暮れ時には大阪湾方面まで見渡せる景色が広がり、一人でも景色を独り占めしながらゆっくり過ごせる特等席です。

ラウンジの一角には、8名が着席できる大きなダイニングテーブルも備わっています。
窓の外には夕暮れの大阪の景色が広がり、グループでの記念日ステイや特別な会食にもふさわしい風格のある空間です。

ラウンジ内に設えられた大きな飾り棚には、扇や鉄瓶、漆器など日本の伝統的な工芸品が丁寧に展示されています。
現代的な空間の中にさりげなく和のテイストが取り入れられており、細部へのこだわりが感じられます。

サロンの入口を入ってすぐ目に飛び込んでくるのが、この大型のガラスのオブジェです。
訪れるたびに、時間帯によって表情が変わる大阪の夜景を背景に、幻想的な輝きを放っていました。
思わず足を止めて見入ってしまう、サロンのシンボル的な存在です。

夜になると、格子状の天井照明が黄金色に輝き、ラウンジ全体がぐっと艶やかな雰囲気に変わります。
窓の外には大阪の夜景が広がり、昼間とはまるで別の空間のようです。

【フードプレゼンテーション体験記】タイムスケジュール別

スペシャリティサロンでは、朝から夜まで時間帯ごとに異なるフードプレゼンテーションが用意されています。
1日を通じてラウンジを自由に行き来しながら、それぞれの時間帯ならではの料理や飲み物を楽しめるのが最大の魅力です。

スペシャリティサロン フードプレゼンテーション タイムスケジュール

まずは1日のタイムスケジュールをご確認ください。

時間帯	内容
7:00 〜 10:30（L.O. 10:00）	朝食
10:30 〜 15:00	軽食（リフレッシュメント）
15:00 〜 17:00	アフタヌーンティー
17:00 〜 19:00	イブニングカクテル
19:00 〜 21:00（L.O. 20:30）	ナイトキャップ

※お飲み物はアルコール類を含め、終日ご用意しております。
※カクテルタイム（17:00）以降、12歳以下のお子様のご利用はご遠慮ください。

それでは、各時間帯の体験を順番にご紹介していきます。

アフタヌーンティー｜15:00 〜 17:00

アフタヌーンティータイムは、ビュッフェスタイルでの提供です。
スイーツ・パン・サンドイッチ・フルーツと種類が豊富で、好きなものを好きなだけ楽しめます。

サンドイッチは「本日のサンドウィッチ」として、厚焼き玉子とローストビーフの2種類が用意されていました。
ラウンジのビュッフェとは思えないほど素材が豪華で、一口食べて思わず驚きました。

このアフタヌーンティーで特に印象的だったのが、フルーツパフェ体験です。
カットフルーツの入ったグラスにソフトクリームを盛り付けてもらい、好みのトッピングをのせて自分だけのパフェを作ることができます。

38階の景色を眺めながらいただく特製パフェは、見た目も味も格別でした。

メロン・いちご・オレンジがたっぷりと盛り付けられたフルーツプレートは、見ているだけで気分が上がります。
どれも鮮度が高く、大阪ステーションホテルならではの素材の質の高さを感じました。

ビュッフェ台には、マカロン・フルーツタルト・シュークリーム・プリン・クグロフ・どら焼き・クロワッサンなど、スイーツからパンまで多彩なラインナップが並んでいました。

イブニングカクテル｜17:00〜19:00

1日の中でもっとも充実した内容となるイブニングカクテルタイム。
ビュッフェスタイルに加え、このタイムスケジュールだけのオーダーメニューが3品用意されています。
オマール海老・キャビア・黒毛和牛といった高級素材が惜しみなく使われており、ラウンジとは思えないほどの豪華な内容に驚きました。

オーダーメニューの一品目は、黒毛和牛のグリル。
シンプルに海塩と生胡椒だけで仕上げられており、和牛本来の旨みと柔らかさが存分に味わえます。
余分なソースで隠すことなく素材で勝負する、自信のある一皿だと感じました。

鮮やかな赤い器に盛られたラーメンは、オマール海老のエキスが溶け込んだ濃厚なスープが絶品で、プリプリの海老の食感も格別です。
トリュフの香りが加わり、ここでしか味わえない特別な一杯でした。

唐墨（からすみ）をたっぷりとまとった蕎麦は、見た目のインパクトも抜群です。
ライムを絞ることで爽やかな香りがプラスされ、塩気の強い唐墨との対比が絶妙なバランスを生んでいます。
和の食材を洗練されたスタイルで表現した一皿です。

オーダーメニューに加え、ビュッフェコーナーにも目を見張るほど豪華な料理が並んでいました。

ビュッフェの冷製コーナーには、キャビスと燻製のポテト・鹿児島県産黒豚のリエット・鰹の藁焼きなどの一品料理から、スモークサーモン・生ハム・サバ寿司・ローストビーフまで、目移りするほど豪華なラインナップが並んでいました。

菜の花との組み合わせが上品なカブのローストと彩りよく盛り付けられたサラダ、こってりとした料理が続く中でほっとする料理です。

チーズはカマンベール・ド・ノルマンディやサント・モール・ド・トゥレーヌ、ミモレット、マンステール、コンテ、ブリーなど本格的なフランスチーズが揃い、チーズ好きにはたまらないコーナーでした。

グリル跡が美しい帆立貝に、ごぼうのピューレとヴェルモットソースを合わせた一品です。
帆立の甘みとごぼうの風味という和洋の素材の組み合わせが斬新で、スナップエンドウの食感がアクセントになっています。
フランス料理の技法と日本の食材が融合した、このラウンジらしい上質な一皿でした。

チェーフィングディッシュから漂うバターとハーブの香りが食欲をそそる一品。
ラウンジのビュッフェで鮑が登場するとは思わず、その贅沢さに驚きました。
ハーブバターソースが鮑と茸の旨みをひとつにまとめ、上品な味わいに仕上がっていました。

温かい料理の中でも特に目を引いたのが、このオマール海老のロティです。
一人分ずつ小さなスキレットに盛り付けられた演出も洒落ていて、鮮やかなオレンジ色の海老がアメリケーヌソースとよく絡んでいます。

鮮やかな赤色が目を引く、肉の赤ワイン煮込みと思われる一品。ル・クルーゼのような重厚な鋳物鍋で提供されており、見た目からも本格的な料理であることが伝わります。

ナイトキャップ｜19:00〜21:00（L.O. 20:30）

夜のひとときをゆったりと過ごすナイトキャップタイム。

イブニングカクテルのような豪華な料理ではなく、チョコレートやスナック、ケーキなど、お酒とともに気軽につまめるラインナップが常時テーブルに並んでいます。

朝食｜7:00〜10:30（L.O. 10:00）

朝食タイムもオーダーメニューが充実しています。
メニューブックを開くと、和食・洋食それぞれに選び抜かれた品が並んでおり、朝からこれほど贅沢な選択肢があるとは驚きでした。
今回は肉蕎麦だけ注文のタイミングを逃してしまったのが唯一の心残りです。

和朝食セットは、雲丹といくらの丼ぶり・しじみ汁・出汁巻・季節の焼き魚・漬物・冷奴・大根の染めおろしが最初からセットで提供されます。
一品一品の質の高さはもちろん、この品数がきれいに揃って運ばれてくる様子は、朝から思わず感動してしまうほどでした。

たっぷりの北海道産いくらに、濃厚な雲丹がのった贅沢な一品。
和朝食セットと別に単品で注文できるのがうれしいポイントです。
しじみ汁との相性も抜群で、朝からこれほど豪華な海鮮丼が楽しめるとは思っていませんでした。

朝食のオーダーメニューにも黒毛和牛が登場します。
イブニングカクテルの黒毛和牛グリルとは異なり、こちらはロティ仕立てで山葵を添えた和の仕上がりです。

朝食オーダーメニューのオムレツは2種類から選べます。

• 平飼い卵とボルディエバターのプレーンオムレツにトマトソースを合わせたシンプルな仕上がり
• ほうれん草とチーズを包んだオムレツにビスクソースを添えた贅沢な一品

フランスの名門「ボルディエ」のバターを使用しているだけあって、どちらもバターの豊かな風味が際立っていました。

【朝食ビュッフェコーナー】

オーダーメニューに加え、ビュッフェコーナーも朝食とは思えないほど充実した内容でした。
中でも特に驚いたのが鰻の飯蒸しです。
キャビアと季節野菜のポタージュとともにいただき、朝食の域をはるかに超えた贅沢な一品でした。

ビュッフェに並んでいた主な料理はこちらです。

• 鰻の飯蒸し
• スモークサーモン
• トマトとモッツァレラ
• キャビア
• ベーコン
• ソーセージ（2種）
• スクランブルエッグ
• シャロレ・フルムダンベールなど本格フランスチーズ
• ミックスグリーンサラダ
• クロワッサン・パン・スイス・渦巻きデニッシュなど焼きたてのパン
• 季節野菜のポタージュ（カブ）

軽食（リフレッシュメント）｜10:30〜15:00

朝食とアフタヌーンティーの間の時間帯も、ラウンジでは軽食が楽しめます。
フルーツパフェも引き続き注文できるので、チェックアウトギリギリまでサロンを満喫したい方にも嬉しい時間帯です。

スナックコーナーで特に気に入ったのがクマオカキのきなこ味です。
やわらかめの食感と優しい甘さで、ついつい手が止まらなくなるおいしさでした。

【マリオット会員必見】大阪ステーションホテルをお得に予約する2つの方法

1日5回のフードプレゼンテーション、大阪市内を望む絶景、そして心温まるホスピタリティ。
スペシャリティサロンでの滞在は、日常を忘れさせてくれる特別な体験でした。

宿泊を検討されている方へ、最後に私のおすすめの予約方法を2つご紹介します。
会員ステータスや普段お使いのポイントに合わせて、ぜひ参考にしてみてください。

【王道】Marriott Bonvoy 公式サイトから予約

マリオットボンヴォイ会員の方、特にステータスをお持ちの方に最もおすすめなのが公式サイトです。

【裏技】楽天トラベルから予約（マリオット提携）

「楽天ポイントを貯めている」「楽天トラベルのセールを使いたい」という方には、こちらが最強です。
実は、楽天トラベルはマリオットボンヴォイと提携しているため、非常にお得な使い方ができます。

どちらの予約方法でも、大阪ステーションホテルの素晴らしいホスピタリティは変わりません。
ぜひ、ご自身に合った方法で予約して、夢のような「特別ステイ」を満喫してくださいね！

まとめ：記念日やご褒美ステイにスペシャリティサロンプランをおすすめする理由

今回は、大阪ステーションホテルのスペシャリティサロンを1日かけてたっぷりと体験してきました。最後に、記念日やご褒美ステイにサロンプランをおすすめする理由を改めてまとめます。

1日5回のフードプレゼンテーションで「食」の特別感が続く
アフタヌーンティーからイブニングカクテル、ナイトキャップ、朝食、軽食まで、時間帯ごとに異なる料理が楽しめます。
黒毛和牛・オマール海老・キャビア・鰻など、ラウンジとは思えない高級食材が惜しみなく使われており、食事のたびに感動があります。

時間とともに表情を変える大阪の絶景
38階からの眺めは、青空・夕焼け・夜景と時間帯によって全く異なる顔を見せてくれます。
同じ席に座っていても、訪れるたびに異なる景色を楽しめるのはこのサロンならではの魅力です。

上質な空間でゆったりと過ごせる
対象者を絞っているからこそ、ラウンジ内は混雑することなく落ち着いた雰囲気が保たれています。
スタッフの温かいホスピタリティも加わり、記念日にふさわしい特別感を一日中感じることができました。

サロンプランはその分宿泊料金も上がりますが、食事・景色・空間のすべてがそれに見合う体験を提供してくれます。
大切な人と忘れられない一日を過ごしたいなら、スペシャリティサロン付きプランを迷わず選ぶことをおすすめします。